挣钱：开饭店是比较挣钱的，在那一片地儿开饭店较少的情况下。如果开饭店的较多，需要好吃。小餐馆要凑热闹.不要到偏远或者人气不密集的地方去开.在装修上，不要太豪华，不要追求规模，这样即使生意受挫也能调头，这样可以降低经营风险。
饭店行业，属于日常消费行业，每个人都需要，如果是小饭店，像是家门口的这种，目标解决附近人小吃，肯定不会亏，当然盈利也不会很多，赚钱还是有的。
开饭店。资金回笼和流动性：饭店的收入主要来自于顾客的消费，而顾客的消费具有较大的波动性，因此饭店的收入也会随之波动，但是，只要饭店的经营管理得当，资金回笼的速度会相对较快，相比之下，工厂需要经过较长的生产周期才能实现销售和资金回笼，流动性相对较差。
开饭店是比较挣钱的，但要妥善经营。开饭店注意以下问题：没选对地方一些新手小白可能对开餐厅没有太多经验，所以在开餐厅之前没有对商圈做详细的分析和调查。自然是很难操作，可能是地址选择不当。
饭店每年的净利润是226800元。要是大家要开一家面积为50平米的大型饭店的话，一个月净利润是20000元。这样算起来，一家饭店每年的净利润是240000元左右。迷你饭店：开一家迷你饭店，加盟店的面积需要20平米，店内的人均消费8元，一天的客流量是100人，这样的一家迷你饭店一天的营业额是800元。
